この冬、パティオを無駄にしないでください。
正直言って、気温が下がると、ほとんどの屋外ダイニングエリアは単なる高価で使われていないコンクリートのスペースになってしまいます。これは明らかにスペースの無駄です。しかし、防水型の赤外線ヒーターを使えば、一年中そのテーブルを活用することができます。
ポイントは、ほとんどのヒーターは空気を温めようとするのに対し、赤外線ヒーターは熱を直接ゲストや椅子に送り届けるという点です。すぐに効果があります。お客さんは食事の最初の20分間も寒さに震えながら待つ必要はありません。座った瞬間に暖かさを感じるのです。快適だと感じれば、長く滞在してくれます。そして、余分に飲み物やデザートを注文してくれるのです。
また、屋外用の機器は雨や雪、凍結などで壊れやすいです。そこで、IP等級の防水ケースを使用します。ヒーターの部品は保護されているため、少しの雨でもシステムが壊れる心配はありません。アウトドア用の天井やパティオの天井に設置しておけば、特に手入れは不要です。
ビジネス的に見ても、計算は簡単です。11月から3月まで空いているテーブルが10個あるとしたら、多額の利益を逃していることになります。これらのテーブルを埋めるだけで、一年で最も閑散とする時期でも、収容能力を20％向上させることができます。
ただし、注意点として、これらの機器はかなりの電力を消費します。配線を始める前に、必ずブレーカーパネルを確認してください。回路に負荷がかかりすぎると、ヒーターが作動するたびに停電してしまいます。店内が混雑しているときは、本当に大変です。私たちは、安定した動作のために、3台ごとに専用の回路を用意することを推奨します。
最後に、設置場所についてです。高さは2.5メートルから3メートルが理想的です。低すぎると、お客さんの頭が熱くなってしまいます。逆に高すぎると、熱がテーブルに届く前に失われてしまいます。ちょうど良い高さを見つければ、問題ありません。