اس موسم سرما میں، اپنے بیرونی علاقے کو ضائع نہ ہونے دیں۔
یہ بہت بدقسمتی کی بات ہے کہ اچھا بیرونی علاقہ صرف درجہ حرارت کم ہونے کی وجہ سے بےکار پڑا رہتا ہے۔ زیادہ تر لوگ سردی سے بچنے کے لئے فضا کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، لیکن یہ بےفائدہ ہے؛ کیوں کہ ہوا وہ تمام گرمی کو باہر لے جاتی ہے۔
ہم الگ طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ ہم اعلیٰ کثافت والے انفراریڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں، جو لوگوں اور فرنیچر پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، نہ کہ ہوا پر۔ یہ ایک سادہ تبدیلی ہے، لیکن اس کا مطلب یہ ہے کہ مہمان لوگ وہیں بیٹھے رہتے ہیں، بجائے اس کے کہ اندر جائیں۔
راز تو لہروں میں ہے
اسے سورج کی مانند سمجھیں۔ چاہے آس پاس کی ہوا بہت ٹھنڈی ہو، لیکن آپ اپنی جلد پر سورج کی گرمی محسوس کر سکتے ہیں۔ ہمارے انفراریڈ ہیٹر بھی اسی طرح کام کرتے ہیں۔ یہ لہریں ہوا میں سفر کرتی ہیں، اور جب یہ کسی شخص یا میز پر پہنچتی ہیں، تو وہ گرمی میں تبدیل ہو جاتی ہیں۔
ہم بیرونی استعمال کے لئے مختصر لہروں والے ہیٹرز استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ زیادہ دور تک پہنچتے ہیں اور جلدی ہی گرمی پیدا کرتے ہیں۔ آپ کو انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے؛ بس سوئچ آن کریں، اور لوگ فوراً گرمی محسوس کریں گے۔
زیادہ آرام، زیادہ آرڈرز
ایمانداری سے کہیں تو، جنوری میں سرد بیرونی علاقہ بالکل بیکار ہے۔ لیکن جب آپ چھت یا کھمبوں پر ہیٹر نصب کرتے ہیں، تو آپ کا رستوراں دوبارہ استعمال کے قابل ہو جاتا ہے۔
یہ بہت آسان ہے۔ اگر کسی گاہک کو سردی محسوس ہوتی ہے، تو وہ باہر جانے کی کوشش کرتا ہے۔ لیکن اگر اسے آرام محسوس ہوتا ہے، تو وہ وہیں رہے گا۔ وہ مزید مشروبات منگوا سکتا ہے، یا ڈیزرٹ بھی منگوا سکتا ہے۔ جب لوگوں کو آرام محسوس ہوتا ہے، تو وہ زیادہ خرچ کرتے ہیں۔
بجلی سے متعلق اہم باتیں
یہاں ایک مشکل ہے: یہ ہیٹرز بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ آپ انہیں صرف عام ساکٹ میں لگا کر کام نہیں کرا سکتے۔
آپ کو اپنے بجلی کے پینل کو اپ گریڈ کرنے یا الگ سرکٹس استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ ورنہ، جمعہ کی رات کے وقت بجلی کے فیولر بند ہو سکتے ہیں۔ ہم عموماً ہیٹرز کو باری باری چلانے کی سفارش کرتے ہیں، تاکہ بجلی کا بوجھ زیادہ نہ ہو۔
ہیٹرز کو چلانے کے لئے…
بیرونی ماحول میں ہیٹرز کو چلانا مشکل ہے۔ بارش، ہوا، گندگی وغیرہ کی وجہ سے ہیٹرز کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ اسی لئے ہم مضبوط شیشے اور موسم سے مزاحم ہولڈرز استعمال کرتے ہیں، تاکہ ہیٹرز کو نقصان نہ پہنچے۔
ایک اہم نصیحت: ریفلیکٹرز کو صاف رکھیں۔ اگر آئنے پر گرد جم جائے، تو ہیٹر کی کارکردگی 10-15% کم ہو جاتی ہے۔ اس کی وجہ سے ہیٹر کو زیادہ کوشش کرنی پڑتی ہے۔ ہلکی سی صفائی سے بہت فرق پڑتا ہے۔