Přestaňte nechat svůj venkovní prostor zahálet během zimy
Buďme upřímní: většina venkovních jídelních prostor se hned po poklesu teploty promění v drahé, prázdné plochy z betonu. Je to plýtvání prostorem. Ale můžete ty stoly udržovat obsazené po celý rok, pokud použijete vodotěsné infračervené ohřívače.
Jde o toto: většina ohřívačů se snaží ohřát vzduch. Ale když venku fouká vítr, v podstatě jen snažíte se ohřát celou okolní oblast. Infračervené ohřívače jsou jiné – posílají teplo přímo k vašim hostům a jejich židlím.
Je to okamžité. Vaši klienti nebudou prvních dvacet minut jídla sedět v chladu a čekat, až „se rozehřeje prostor“. Cítí teplo hned, jak se posadí. Když jsou lidé v pohodlí, zůstanou déle. A když zůstanou déle, objednají si další nápoje nebo dezert.
Venkovní vybavení se ale rychle opotřebuje – déšť, sníh, krupobití… Je to chaos. Proto používáme vodotěsné kryty s ochranou proti vodě. Ohřívací prvky jsou skryty a chráněny, takže trocha deště nezpůsobí poruchu systému. Můžete je umístit pod markýzu nebo přímo na strop venkovního prostoru a prostě na ně zapomenout.
Z obchodního hlediska je to jednoduché. Pokud máte deset stolů, které jsou od listopadu do března prázdné, ztrácíte spoustu peněz. Obsazení těchto míst může snadno zvýšit vaši kapacitu o 20 % během nejnáročnějších měsíců roku.
Ale pozor: tyto ohřívače spotřebovávají hodně energie. Udělejte si laskavost a zkontrolujte svůj rozvodný panel před tím, než začnete s instalací. Pokud přetížíte obvod, budou se spojovací členy spouštět pokaždé, když se ohřívače zapnou – což je noční můra, pokud máte plný prostor. Obvykle doporučujeme samostatný obvod pro každé tři jednotky, aby vše fungovalo stabilně.
Ještě jeden tip ohledně umístění: snažte se umístit je ve výšce 2,5 až 3 metrů. Pokud je umístíte příliš nízko, spálíte hlavy vašim hostům. Příliš vysoko a teplo zmizí dřív, než stačí dosáhnout stolu. Najděte tu správnou výšku a budete spokojeni.