Přestaňte nechat svůj venkovní prostor zahálet v zimě
Je smutné vidět skvělý venkovní prostor prázdný jen proto, že klesly teploty. Většina lidí se snaží bojovat proti chladu tím, že vyhřívají vzduch, ale to je marné – vítr prostě veškeré teplo odnese.
My to děláme jinak. Používáme vysoce husté infračervené ohřívače, které působí přímo na lidi a nábytek, nikoliv na vítr. Je to jednoduchá změna v způsobu fungování, ale znamená to, že vaši hosté zůstanou sedět na svých místech, místo aby spěchali dovnitř.
Tajemství spočívá ve vlnách
Představte si to jako slunce. Můžete cítit jeho teplo na kůži, i když je vzduch kolem vás chladný. Právě tak fungují naše infračervené ohřívače. Vysílají vlny, které putují vzduchem bez jakýchkoliv problémů. Jakmile tyto vlny dosáhnou člověka nebo stolu, přemění se na teplo.
Pro venkovní použití používáme krátkovlnné prvky – ty dosahují dál a působí rychleji. Nemusíte čekat, až se prostor „vyhřeje“. Stačí zapnout vypínač a lidé okamžitě pocítí teplo.
Více pohodlí, více objednávek
Buďme upřímní: mrazivý venkovní prostor v lednu je prostě zbytečný prostor. Když máte správné uspořádání svítidel, v podstatě máte svou restauraci zpět.
Je to docela jednoduché. Pokud se host cítí chladně, hledá východ. Ale pokud je mu příjemně? Zůstanou. Mohou si objednat další nápoje nebo si vybrat dezert z menu. Když se lidé cítí dobře, utrácejí více.
Upozornění ohledně elektřiny
Zde je problém: tyto zařízení spotřebovávají hodně energie. Nemůžete je prostě zapojit do běžné zásuvky a doufat v to nejlepší.
Pravděpodobně budete muset vyměnit elektrickou skříňku nebo přidat speciální obvody. Jinak budete mít problémy s přepínači uprostřed rušného pátečního večera. Obvykle doporučujeme rozdělit čas zapínání ohřívačů, abyste nepřetížili přepínače kvůli velké spotřebě energie.
Udržování jejich provozuschopnosti
Venkovní prostředí je pro zařízení náročné – déšť, vítr a špína. Proto používáme temperované sklo a odolné kryty, abychom ochránili jádro zařízení.
Jeden tip: udržujte reflektory čisté. Pokud se na povrchu usadí prach, ztratíte asi 10–15 % tepla. To nutí zařízení pracovat tvrději a déle, jen aby dosáhlo stejného výsledku. Rychlé očištění pomůže hodně.